Le Tripura

Raïta Concombre, tomates, yaourt, carottes avec cumin

Raïta Concombre, tomates, yaourt, carottes avec cumin

Pakora Beignets d'aubergine

Pakora Beignets d'aubergine

Samossa Cornet frit farci aux légumes

Samossa Cornet frit farci aux légumes

Onion Bhajia Beignets d'oignons

Onion Bhajia Beignets d'oignons

Sheesh kebab Brochette de gigot haché avec herbes fraîches cuites en brochettes au tandoor

Sheesh kebab Brochette de gigot haché avec herbes fraîches cuites en brochettes au tandoor

Poulet Tandoori

Poulet Tandoori

Saumon tikka Morceaux de poissons longuement marinés dans différentes épices, cuits en brochettes au tandoor

Saumon tikka Morceaux de poissons longuement marinés dans différentes épices, cuits en brochettes au tandoor

Dal Soupe Soupe préparée avec des lentilles jaunes et épices façon indienne

Dal Soupe Soupe préparée avec des lentilles jaunes et épices façon indienne

Bartha Masala Mélange de caviar d'aubergines et yaourt, concombre et tomates fraîches avec des cumins grillés

Bartha Masala Mélange de caviar d'aubergines et yaourt, concombre et tomates fraîches avec des cumins grillés

Shahi mixte Assortiment pour deux personnes : mélange de morceaux de poisson, poulet, agneau, sheesh kebab, pakora et oignon bhajia

Shahi mixte Assortiment pour deux personnes : mélange de morceaux de poisson, poulet, agneau, sheesh kebab, pakora et oignon bhajia

Nan Pâte levée, farine

Nan Pâte levée, farine

Keema nan Beurre, viande hâchée

Keema nan Beurre, viande hâchée

Cheese nan Pâte levée au fromage

Cheese nan Pâte levée au fromage

Chapatti Pâte non levée, farine complète

Chapatti Pâte non levée, farine complète

Nan massala Légumes et épices

Nan massala Légumes et épices

Parata Pâte non levée, farine complète, beurre

Parata Pâte non levée, farine complète, beurre

Poulet madras Curry au curry relevé

Poulet madras Curry au curry relevé

Poulet vindaloo Cube de poulet, piquant mélangé avec des pommes de terre, massala et coriandre

Poulet vindaloo Cube de poulet, piquant mélangé avec des pommes de terre, massala et coriandre

Butter Mougali Curry de poulet, amandes, raisins secs, noix de cajou

Butter Mougali Curry de poulet, amandes, raisins secs, noix de cajou

Poulet tikka massala Spécialité, poulet désosse, tomates, beurre cuit au tandoor

Poulet tikka massala Spécialité, poulet désosse, tomates, beurre cuit au tandoor

Poulet Palak Curry de poulet aux épinards

Poulet Palak Curry de poulet aux épinards

Poulet Tikka Morceaux de poulet désosses et marinés dans différents épices cuits en brochettes cuits en brochettes au tandoor, sans sauce

Poulet Tikka Morceaux de poulet désosses et marinés dans différents épices cuits en brochettes cuits en brochettes au tandoor, sans sauce

Agneau shai korma Curry d'agneau aux amandes, noix de cajou, raisins secs et pistaches

Agneau shai korma Curry d'agneau aux amandes, noix de cajou, raisins secs et pistaches

Agneau palak Curry d'agneau aux épinards

Agneau palak Curry d'agneau aux épinards

Agneau madras Cube d'agneau spécialité de madras relevé

Agneau madras Cube d'agneau spécialité de madras relevé

Agneau tikka massala Spécialité, agneau désossé, tomates beurre cuit au tandoor

Agneau tikka massala Spécialité, agneau désossé, tomates beurre cuit au tandoor

Agneau tikka Agneau longuement mariné dans différentes épices, cuits en brochettes au tandoori (sans sauce)

Agneau tikka Agneau longuement mariné dans différentes épices, cuits en brochettes au tandoori (sans sauce)

Boeuf massala Morceaux de boeuf avec sauce massala, poivrons, tomates et épices parfumées

Boeuf massala Morceaux de boeuf avec sauce massala, poivrons, tomates et épices parfumées

Boeuf korma Boeuf aux amandes, raisins secs noix de cajou, pistaches et lait de coco

Boeuf korma Boeuf aux amandes, raisins secs noix de cajou, pistaches et lait de coco

Boeuf palak Boeuf aux épinards

Boeuf palak Boeuf aux épinards

Crevettes shahi Curry de crevettes, crème fraîche

Crevettes shahi Curry de crevettes, crème fraîche

Crevettes madras Curry de crevettes relevé

Crevettes madras Curry de crevettes relevé

Saumon shahi Morceaux de saumon aux amandes, crème fraîche

Saumon shahi Morceaux de saumon aux amandes, crème fraîche

Gambas Shahi Crevettes géantes cuites au tandoori et mélangées dans une sauce mixte, noix de coco, amandes, pistaches et crème fraîche

Gambas Shahi Crevettes géantes cuites au tandoori et mélangées dans une sauce mixte, noix de coco, amandes, pistaches et crème fraîche

Gambas massala Crevettes géantes cuites au tandoori et mélangées avec sauce pimentée

Gambas massala Crevettes géantes cuites au tandoori et mélangées avec sauce pimentée

Poulet Riz préparé avec poulet désossé et épices

Poulet Riz préparé avec poulet désossé et épices

Agneau Riz préparé avec morceaux d'agneau et épices

Agneau Riz préparé avec morceaux d'agneau et épices

Crevettes Riz préparé avec crevettes décortiquées et épices

Crevettes Riz préparé avec crevettes décortiquées et épices

Shahi biryani mixte Riz au safran mijoté avec des dés de poulet et agneau, crevettes et fruits secs

Shahi biryani mixte Riz au safran mijoté avec des dés de poulet et agneau, crevettes et fruits secs

Légumes Riz préparé avec différents légumes et épices

Légumes Riz préparé avec différents légumes et épices

Bartha Caviar d'aubergines hachées avec herbes fraiches

Bartha Caviar d'aubergines hachées avec herbes fraiches

Palak panir Épinards au fromage

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Dhal Lentilles indiennes

Dhal Lentilles indiennes

Vegetable mixte

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Riz nature

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Kashmir puillao Riz avec des fruits secs

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Gâteau "Souji halwa" Semoule, sucre, lait, cardamone, noix de coco

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Pâtisserie maison "Gulab jamun"

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Lassi Rose, Mangue

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VIN ROUGE Côtes du Rhône

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Saumur Champigny

Saumur Champigny

Côte de Provence, Rosé

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